Нашёл интересную службу для анонимных email, правда платная https://www.anonymousspeech.com


Сервак в японии, логи не пишут принципиально, обещают не выдавать переписку, если вы не конечно совершили преступление против японии :-))
Удаляют всякую инфу об айпишниках из писем.
контент шифруют по ssl (правда ключ всего 128 бит), можно самому удалить аккаунт на случай большого переполоха :-))

Если брать аккаунт на полгода то в месяц будет по 7 евро.

Поковырялся в настройках - очень продуманный сервис и отличный интерфейс (если вы конечно английский разумеете)...
картинки в почте и всякие активные вложения не отображают, чтобы трекинг враг не провёл. можно поставить свою антифишинговую картинку в своём ящике.
есть ещё отложенная посылка email

Через них можно анонимно заказать и хостинг, тока сцуко дорого.


Возможный трекинг - вероятно возможно установление связи личности с сервисом при оплате через кредитку (думаю даже при оплате через paypal). Ну и работать с сервисом почты лучше через анонимную проксю с шифрованием, чтобы связь айпишника с серваком анонимной почты не проследили.


А так в целом весьма интересный сервис.